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三角峰魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效（三角峰）

2023-07-29 01:19:00來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
導(dǎo)讀 來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。三角峰魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，三角峰這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、三角峰是黃顙魚(yú)，...

1、三角峰是黃顙魚(yú)，屬于輻鰭魚(yú)綱、鯰形目、鲿科、黃顙魚(yú)屬，俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚(yú)等，是我國(guó)近年來(lái)發(fā)展較快的淡水經(jīng)濟(jì)型養(yǎng)殖品種。

2、須4對(duì)；上頜須長(zhǎng)，末端達(dá)到或超過(guò)胸鰭基部。


(資料圖)

3、體無(wú)鱗。

4、背鰭硬刺后緣具鋸齒。

5、胸鰭刺比背鰭刺長(zhǎng)，前、后緣均具鋸齒。

6、脂鰭較短。

7、臀鰭條21—25。

8、尾鰭分叉，鼻須一半為白色另一半為黑色。

9、擴(kuò)展資料黃顙魚(yú)做法：主要材料：黃辣丁四條，蔥三段，姜四片，料酒10毫升，花椒幾粒，鹽兩勺，香菜一把，枸杞幾粒。

10、黃辣丁洗干凈控干水分，備用。

11、2、炒鍋放油，加入蔥段，姜片，花椒炒香。

12、3、把黃辣丁放入炒鍋煎制，煎個(gè)兩三分鐘，兩面煎黃就OK。

13、4、煎好的黃辣丁里加入兩碗清水，一定要是涼水。

14、5、大火將水燒開(kāi)，加入料酒去腥！轉(zhuǎn)中火燉10分鐘，撒上幾粒枸杞，關(guān)火！加鹽，香菜。

15、6、成品圖。

16、參考資料來(lái)源：百度百科-黃顙魚(yú)。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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